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冰箱不是万能的,这6种食物不能放冰箱,现在知道这些常识还不晚

2020-02-14 来源:饭小柒  阅读:10次

现在家家户户都有冰箱,但是冰箱你们真的会用吗?

在90年代,家里有冰箱就相当于大户人家了,家里有电视、自行车、洗衣机,还要有冰箱。现在家家都有冰箱,但是却不会正确使用冰箱,因为很多人不管什么食材都会放冰箱里保存,导致冰箱塞的满满的,冰箱里乱七八糟的味道。冰箱不是万能的,这6种食物不能放冰箱,现在知道这些常识还不晚,这些常识错不了。

到底是哪8种呢?下面我们一起来看看看吧~

一、长在土里的蔬菜

比如土豆、番薯、山药、芋头、大蒜、洋葱等等,这些都是长在土里的蔬菜,这些蔬菜不能放冰箱,也没必要放冰箱,这些蔬菜常温下的保存时间都很长。而且这些蔬菜在低温下还更容易变质,变得不新鲜,还会产生异味。

二、蜂蜜

自然界中,很多蜂巢都是年代非常久远的,而里面的蜂蜜都不会变质,不管是什么天气下,除非是出现急冻天气,不过有蜜蜂的地方,天气也不会太冷。正常的瓶装蜂蜜,标记的保质期是18个月,但如果是天然的纯蜂蜜,保质期特别长,而且不用放冰箱,低温下蜂蜜反而会凝结,破坏蜂蜜的营养成分。

三、热带水果

热带水果不宜放冰箱,因为热带水果都比较怕冷,低温下反而更容易变质,比如香蕉、芒果、火龙果等。这些水果放冰箱,果皮容易出现斑点,因为水果再低温下被冻伤了,营养成分遭到了破坏。

四、中药材

注重养生的人家里都有许多中药材,比如人参、鹿茸、天麻、党参等等,这些中药材的保存非常重要,毕竟价格也比较昂贵。保存这些中药材,没必要放冰箱,只需要放在干燥通风处,时不时放在太阳下晾晒一段时间即可。

五、蛋类食材

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等,甚至是咸鸭蛋和臭皮蛋,都没必要放在冰箱里保存。鸡蛋的保存有妙招,放冰箱里反而更不容易保存,把鸡蛋放在大米中,可以有效的延长保质期。

六、面包、饼干等烘焙食物

这些食物不能放冰箱,因为低温环境下,这些食物会加快变硬,即使不变质也没法吃。所以这些食物最好当天吃完,如果吃不完,那就用保鲜袋包好,放在常温下保存即可。

冰箱保存食物,要分类放置,因为食材的味道容易交融在一起,而且有些食材会影响其他食材的保存时间。所以食材放入冰箱前,记得用袋子或者盒子密封好。

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