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大米新吃法,放两个鸡蛋,筷子搅一搅,不用一滴水,好吃又解馋

2020-02-13 来源:老左家常菜  阅读:18次

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个大米不一样的吃法。

做法:

1,准备好300克大米清洗干净,用清水浸泡三个小时以上

2,大米浸泡到明显变大,再次清洗沥干水分备用

3,沥干水分后打入两个鸡蛋,加入250毫升的纯牛奶,搅拌均匀

4,搅拌好的大米鸡蛋倒入料理机中打成米糊倒入大碗中备用

5,米糊中加入100克面粉,两勺白糖,三克酵母,搅拌均匀盖上保鲜膜饧发两个小时

6,起锅熟油倒入饧发好的面糊,铺平摊开盖上盖子

7,三分钟后翻面,盖上盖子再烙三分钟,明显变大两面金黄即可出锅

8,出锅凉一下切成小块即可享用

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