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日本人长寿秘密跟它有关,我们家家户户都有,看完后我赶紧收藏了

2020-02-12 来源:美食杰营养课堂  阅读:20次

随着现在生活条件的好转,大家的饮食和生活也是越来越丰富,很多人到了一定的年纪就开始养生,保养自己的身体,都希望能够健康的生活,不知道大家有没有发现,日本人的平均寿命在世界上是非常的高,这跟他们的饮食生活息息相关。日本人长寿秘密跟它有关,我们家家户户都有,看完后我赶紧收藏了。“它”是什么?它就是豆腐,豆腐含有大豆的精华,植物蛋白丰富,日本人平常吃的清淡营养,海鲜和豆腐也是他们常吃的美味。一起来看看小编做的青椒笋子炒豆腐吧,非常简单美味!

青椒笋子炒千页豆腐

By 花鱼儿

配料:

笋子 1株、千页豆腐 200克、柿子椒 90克、精盐 适量、生抽 适量

烹饪步骤:

1.食材:笋子、千页豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)

2.将笋子剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片,待用。

4.将千页豆腐放在案板上切成片待用。

5.接着,将切好的笋子下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的千页豆腐和青椒翻炒翻炒。

7.接着,合入焯好的笋子翻炒一下。

8.然后,加适量的盐。

9.加适量的生抽。

10.调味炒匀即成。

烹饪小贴士:

1、豆腐的颜色应该略带点微黄,如果过于死白,有可能添加了漂白剂,不宜选购; 2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气; 3、豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购; 4、买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前取出并在4小时内制作,以保持新鲜。

你喜欢吃豆腐吗?

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