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年后到现在晚餐一顿不如一顿,最后一张网友笑了:就当减肥了

2020-02-12 来源:瓢饮厨房  阅读:24次

鼠年的正月,着实过的安静,过年回了农村老家,本该走亲访友,到处吃喝,比城里更热闹才对,但今年却也出奇的消停,村里之间至亲串当两下也就停止了,不敢出远门,不敢聚会。每家准备的年货,也只能各家自己消耗,结果在老家的那几日,就连晚餐也都是成桌席,基本上都吃不动。

初六的时候和表弟一家驱车从农村老家回返,便宅家里不动了。刚开始的几天有很多从老家带来的食物,加上冰箱里也有很多储存,三餐吃得还不错,但随着日子一天一过去,即使小区里提供了微信群买菜,还是很多想买的东西没有,虽然小区准许每两天一家可出去一个人买必需品,但除非必要,也是不想出去的,结果食物储备是越来越少,便在晚餐上进行了削减,吃的是一顿不如一顿,每天发餐朋友圈,找点乐趣和共同话题,结果发到最后一张,网友笑了,说就当减肥了。这样一波三折的日子里,我家晚餐最近在吃苹果,不知道大家的晚餐都在吃啥呢?

年后第一天晚餐是在舅家吃的,舅妈准备了15个菜,有蒸碗,有热炒菜,还有凉片菜和饭后小甜点,我最爱的冰虾和猪肝也都有,吃得相当丰富。

年后第二天晚餐老爹做寿,妹妹一家过来给老爹庆祝,大人孩子坐了两桌,有孩子们最爱的拉丝热狗和菠萝甜甜圈,还有好吃的鸡米花,我和妹妹一起做了一锅寿桃豆沙包,10个菜1个汤,也是好丰盛。

年后第三天晚餐最突出的是比碗还要大的蟹,老妈蒸好,捡了一大盆,一人两个,炒了几个菜,天比较冷,老妈放了炕桌,坐在热炕上,吃着蟹,无比的惬意!

年后第四天晚餐,依旧是海鲜,半尺长的皮皮虾也是蒸了一锅,老妈蒸得有点过火了,但还是吃得很过瘾,同时还做了蒸鱼,炒了青菜,米饭没吃多少,光吃皮皮虾了。

年后第五天,依然坐在热炕上吃晚餐,破五的晚餐如同过年一样丰盛,我们老家很重视初五这个节日,在外面工作的孩子过年回家,至少要过了初五才能再离家出远门,也因为我们初六要回返,所以老妈做了13个菜1个饭后甜点。

年后第六天的晚餐,已经回到了我自己居住的城市,和表弟同住一个小区,晚餐在表弟家吃的,好多都是从老家带来的食材,添了点蔬菜,又是丰盛的一大桌。

年后第七天,正式宅家里,把冰箱里储存的鸡爪子拿出来卤了一盘,又做了个酸菜大骨汤,炒了盘青梗菜花,三口人,三个菜三碗饭,正合适。

年后第八天,将冰箱里储存的羊肉拿了出来,一家三口吃了一顿火锅晚餐,羊肉、粉条、土豆、金针菇、豆腐皮、菠菜涮了一大锅,青菜全吃完,羊肉剩了。

年后第九天晚餐,从老家拿来的白菜,炒了个酸辣的,老家带来的碗肉蒸了一碗,茭瓜炒鸡蛋做了一盘,仍旧三个菜,三碗饭,一人对应一份,吃得挺饱。

年后第十天晚餐,烙了几个白面饼,前一天碗肉剩下比较肥的,加了点辣椒剁碎,夹了几个肉夹馍,炒了个青菜,打了三碗紫米糊。

年后第十一天晚餐,用前一天中午炖牛肉的汤和剩下的几块牛肉,做了三碗牛肉面,又煮了一碗汤圆,吃完牛肉面再吃几个汤圆,甜咸搭配,吃着比较舒爽。

年后第十二天晚餐,包了点韭菜鸡蛋馅饺子,炒了两个菜,前一天剩了几个汤圆,索性和饺子放一起同煮了,吃的时候饺子蘸蒜泥汁,很美味。

年后第十三天晚餐,蒸了三碗米饭,炒了个土豆丝,做了一份丸子汤,菜量从三个减少到了两个。

年后第十四天晚餐,一人一碗粥,炒了个白菜片,配了一碟榨菜咸菜,菜由两个减到了一个,咸菜开始上桌了。

年后第十五天晚餐,这一天是正月十五,在同小区的表弟家过了个元宵节,多数还都是从老家带来的食物,虽然不能回家和老爸老妈一起过节,但还是吃到了家乡的味道。

年后第十六天开始到现在,家里的储备不多,小区微信群提供能买的东西越来越少,为了节原开流,减少出去的次数,晚餐改为一人一个苹果,网友们都说减肥,还真是如此!就是不知道有没有同款晚餐呢?

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