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山东威海一桌海鲜2200元10人吃不完,有人说只值一千,你觉得呢?

2020-07-29 来源:寒残一叶  阅读:6次

文章来源:寒残一叶

吃,是人类永恒不变的话题,在中华民族五千年的璀璨文化中,从满汉全席到八大菜系,美食文化有着举足轻重的一笔。如今社会发展,人们口袋里也有钱了,对于吃那是更讲究了,各种新鲜的吃法是层出不穷。只要你有创意,有好吃的,就不怕没人上门。这不,当下最热门的就要数海鲜了,这价格也是越吃越高,中国人也是大有吃遍世界各地的意思。此次山东威海之行,朋友请我们吃了满满一大桌海鲜,不过这价格可不低哦。

拍摄于山东威海。

威海,山东省地级市,地处山东半岛的最东端,三面靠海,海域辽阔海产丰富,是我国重要的海产地,也是一个吃海鲜的好地方。此行我来到威海刘公岛,听到这个名字或许很多朋友不知道,但我要说这是北洋水师的基地,大家或许会有所了解。

刘公岛位于威海湾内,距威海市区15分钟的船程。由于甲午战争给中华民族带来的巨大伤痛,刘公岛成了重要的爱国主义教育基地,同时这里迷人的海岛风光,也成为了威海重要的旅游目的地。人们常说好客山东,此次来到威海算是领略到了,刚刚上岛,朋友就为我们准备了一大桌的海鲜大餐。看这满桌海鲜,还真是有些震撼,山东人不仅好客还真的是豪气。

我是浙江人,虽然同为沿海省份,都有着丰富的海产,但山东的海鲜和浙江的还是有很大的区别。先来看看这个全身通红的螃蟹,学名赤甲红,主要生长在海边的礁石中。这个螃蟹看上去就很威武很硬朗,外壳很坚硬,与浙江的梭子蟹有着明显的不同。不过这个季节的赤甲红肉质还是相当的饱满,而且这蟹肉味道也很不错,就是这壳硬了点。

从整桌海鲜来看,山东的贝壳类海鲜好像比较多。这是夏威夷贝,属于扇贝中个头最大的,平时我们吃到的基本都为冰冻的,这次来威海终于吃到新鲜的了。要说这海鲜还必须吃新鲜的,这味道的确要好很多。肥厚饱满的贝肉,又肥又嫩又鲜,还带着一丝甜味。

大海螺,第一次见这么大的水煮海螺,比成人拳头还大。原本以为这个东西水煮着吃会有点腥,没想到它竟没有腥味,挖出来的肉是又大又肥,蘸点酱料,吃起来那叫一个过瘾,肉质Q弹鲜美,一点也不硬,有点颠覆我的想象。而且它是高蛋白、高钙的食品,非常的有营养。

生蚝是山东的一大特色海产,这几年风靡全国,是夜宵摊上的明星产品,偶尔在家也会买一些来吃,来到山东必须吃个够。这里的生蚝个头虽不是很大,但肉头饱满,肉质肥厚鲜美,是不可多得的极品美味,个人非常的喜欢吃。而且它的营养也非常的好,有女人美容院,男人加油站的说法。

这是主产于山东的另一种贝类,学名:栉孔扇贝,当地人称干贝蛤,在我国就山东和辽宁等地有产。它的肉没有夏威夷贝那么厚实,不过其肉质细嫩味道极鲜美,当地人比较喜欢吃。

这个东西比较常见,各地叫法也不同,学名贻贝,欧洲人常拿它煮汤,北方人称其为海虹,南方人叫淡菜。山东的贻贝个头不大,但肉很饱满,味道也不错,不知道价格如何。反正在国外卖得便宜。

钉螺、香螺、花蛤、文蛤等,再配上山东大馒头,再来一根山东大葱,这是一顿完美的海鲜大餐。或许很多朋友想知道这一桌得多少钱?由于海鲜价格浮动比较大,所以要吃这样的大餐还得提前预订,按我们这一桌,价格在2200左右,十个人吃不完。不过也有人认为这一桌最多值1000元,你觉得值多少?欢迎大家下方留言评论。

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