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蔬菜界的维生素E属它丰富,隔三差五吃,口臭变小了,皮肤也变好了

2020-07-28 来源:xwqq  阅读:9次

文章来源:美食杰营养课堂

蔬菜界的维生素E属丰富,隔三差五吃,口臭变小了,皮肤也变好了爱美是女人一生追求的事业,减肥、护肤,只要能变美,女人就乐此不疲。维生素E对皮肤有好处,能够滋润皮肤,淡化斑纹,在追求美丽的路上,女人不惜花钱买来大量含有维生素E的保养品。其实,在我们的身边就有天然的富含维生素E的食物,将买保养品的钱节省下来,读读书旅旅游,增长知识和见识,气质也会改变不少。今天为大家推荐一种这样的天然食物,“茄子”。茄子含有多种维生素,常吃它皮肤细嫩润滑,夏天凉拌吃最爽口,大家也来试试吧!

凉拌茄子

By 羊羊厨房

配料:

茄子(绿皮) 1个、柿子椒 1个、蒜 10克、姜 2克、小葱 2克、香油 10克、精盐 1克、十三香 0.5克、生抽 2勺、醋 3勺、鸡精 1克、辣椒油 1勺

烹饪步骤:

1.准备材料,都洗干净

2.茄子切厚片放入蒸屉,大火烧开转中火蒸8-10分钟

3.能用筷子轻松扎透就可以了,取出晾凉

4.青椒、大蒜、香葱、姜都切碎

5.下面开始做料汁:碗内放入盐、十三香、鸡精、生抽

6.放入醋

7.放一勺辣椒油

8.放适量香油

9.搅拌搅匀

10.茄子撕成条,摆入碗内

11.然后倒扣在盘子里

12.把调好的料汁淋在上面即可

烹饪小贴士:

1. 检查茄子的生熟,可以用筷子扎一下,轻松扎透就表示可以了。2. 凉拌茄子,要选用嫩茄子,吃起来口感好,还能容易入味。炖煮的茄子可以选稍微老一点的,用嫩的容易炖碎了。3. 嫩茄子,拿在手里有粘手的感觉,皮薄肉软,表皮有点皱皱的。表皮特别油亮的茄子,比较老,皮硬肉厚,籽粒很大。4. 分辨茄子的老嫩,还有一个方法,蒂下面的皮有一块白色,面积越大说明茄子越嫩,老茄子这块白色面积很小或是没有。5. 保存茄子,装进保鲜袋,冰箱冷藏。

你有茄子的其他吃法推荐吗?

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